Julens kveite

fersk kveite i skiver

rotgrønnsaker

potetmos med gressløk

lime og crispisalat

syltet gresskar

romstads kryddersmør med gresskarkjerner

1. Damp lettsaltede kveitestykker

2. Lag potetmos av mandelpoteter

3. Trekk rotgrønnsaker i lettsaltet vann

4. Arranger pent på et fat

5. Serveres med Romstads kryddersmør på potetmos