Lettsaltet torsk med bacon

lettsaltet torsk

bacon

poteter

rotgrønnsaker

romstads urtesmør

romstad aquavitgele

syltede gresskar
 

1. Torsken trekkes 8-9 min i usaltet vann.

2. Stek baconskiver i smør og hold dem varme.

3. Kok potetskiver og tørk lett.

4. Legg torskestykket på fatet sammen varme rotgrønnsaker, potetskiver og baconskiver. Pynt gjerne med syltede gresskar.

5. Romstads urtesmør smaker godt på potetskivene.

6. Romstad aquavitgele legges pent på ved siden av.

7. De fleste vil foretrekke en god rødvin eller et glass øl til denne retten.